A dieta reduz o risco de infecção e gravidade da doença
Na última quarta-feira (21), uma pesquisa foi publicada na revista PLOS One mostrou que existe uma dieta que pode reduzir os riscos de contrair e ter casos agravados de Covid-19. Os pesquisadores da Indonésia, que acharam este resultado, afirmam que seguir uma dieta mediterrânea pode ser a melhor opção para reduzir os casos graves dessa gripe.
“Houve numerosos estudos que associaram fortemente a Covid-19 com a inflamação (no corpo), enquanto a dieta mediterrânea é conhecida há muito tempo por suas propriedades anti-inflamatórias”, diz o autor sênior do estudo, Andre Siahaan, professor e membro do Centro de Medicina Baseada em Evidências da Universidade do Norte de Sumatra. “Por meio do nosso estudo, relatamos uma conexão que fortaleceu ainda mais a relação entre esses dois fatores, alinhada com nossa hipótese.”
Nesse sentido, para avaliarem se o risco de infecção e agravante da doença podem ser influenciados pela dieta mediterrânea, a equipe revisou um total de seis estudos com mais de 55 mil participantes em cinco países. Estes estudos foram publicados em 2020 e 2023.
Assim, três destes estudos encontraram uma relação ‘significativa’ entre a dieta mediterrânea e a redução do risco de infecção pelo vírus da Covid-19. Por outro lado, dois estudos mostraram dados não significativos.
Entretanto, todos os participantes, de todos os estudos, que seguiram uma dieta mediterrânea tiveram menores riscos de infecção. Sobre a diminuição da gravidade da doença, os autores da pesquisa afirmaram que não foi possível concluir ‘com certeza’.
“Esses resultados podem ter implicações significativas para a saúde pública, ressaltando a importância de uma nutrição ideal na prevenção tanto de doenças transmissíveis quanto não transmissíveis”, afirma Jordi Merino, professor associado no Novo Nordisk Foundation Center for Basic Metabolic Research na Universidade de Copenhague na Dinamarca.
Apesar disso, outros especialistas afirmam que a pesquisa tem uma grande limitação, uma vez que não examina outros fatores de vida, como estilo e resultados de saúde. “Fatores além da dieta, mas associados à dieta mediterrânea, podem desempenhar um papel nos resultados”, afirma Lisa Drayer, nutricionista.
Foto destaque: Reprodução/Aamulya
